Словарь складских и бухгалтерских терминов

Приход товара — что это значит?

Приход — это поступление товара на склад: закупка у поставщика, возврат от клиента или перемещение с другого склада. В бухгалтерии приход означает увеличение остатка. Документ прихода фиксирует количество, цену и дату поступления и повышает текущий остаток товара.

Каждый приход создаёт документ, где указаны поставщик, номенклатура, количество, закупочная цена и дата. Именно приход формирует себестоимость партии, поэтому его точность напрямую влияет на расчёт прибыли и налогов.

Пример: закупили 100 единиц товара по 5 ₼ — это приход на 500 ₼, остаток вырос на 100 штук.

Программа приход-расход →

Расход товара — что это значит?

Расход — это списание товара со склада: продажа, отпуск в производство, порча или перемещение на другой склад. В учёте расход уменьшает остаток. Документ расхода фиксирует количество и себестоимость выбывшего товара и снижает текущий остаток.

Приход и расход — две основные операции складского учёта. Формула остатка проста: Остаток = Приход − Расход. Если расход оформлен неправильно, остаток и отчёт о прибыли будут искажены.

Пример: продали 30 единиц — это расход, остаток уменьшился на 30 штук.

Учёт прихода и расхода →

Остаток товара — что это?

Остаток — это количество товара, фактически имеющееся на складе на определённый момент. Считается по формуле: Остаток = Начальный остаток + Приход − Расход. Точный остаток нужен, чтобы не допустить дефицита или излишков и вовремя пополнять запасы.

В программе учёта остаток обновляется автоматически после каждого прихода и расхода, поэтому его не нужно пересчитывать вручную, как в Excel.

Пример: было 50, пришло 100, продали 30 → остаток = 120 единиц.

Программа учёта остатков →

Инвентаризация — что это?

Инвентаризация — это пересчёт фактического наличия товара на складе и сверка его с данными учёта. По результатам выявляют излишки, недостачи и пересортицу. Проводится по акту инвентаризации, а расхождения оформляются корректировочными документами.

Инвентаризацию удобно проводить по штрих-коду: сотрудник сканирует товар, вводит фактическое количество, а система сразу показывает разницу с учётным остатком.

Пример: по учёту 200 штук, по факту 195 → недостача 5 единиц.

Инвентаризация по штрих-коду →

FIFO — что это такое?

FIFO (First In, First Out — «первым пришёл, первым ушёл») — это метод списания, при котором первым продаётся товар, поступивший раньше всех. FIFO снижает риск залёживания и порчи, поэтому его применяют для продуктов, лекарств и товаров с оборачиваемостью.

При FIFO себестоимость списывается по цене самых ранних партий. Метод особенно важен там, где товар имеет срок годности или быстро устаревает.

Пример: сначала продаётся партия, закупленная в январе, и только потом — февральская.

Партионный учёт FIFO →

FEFO — что это и чем отличается от FIFO?

FEFO (First Expired, First Out — «истекает раньше — уходит первым») — метод, при котором первым списывается товар с ближайшим сроком годности, а не тот, что пришёл раньше. FEFO обязателен для аптек, продуктов и косметики, где важен именно срок годности.

Отличие от FIFO: FIFO ориентируется на дату прихода, а FEFO — на дату окончания срока годности. Программа учёта отслеживает сроки партий и подсказывает, что списать первым.

Пример: товар с годностью до марта уходит раньше того, что годен до июня, даже если пришёл позже.

Учёт сроков годности (FEFO) →

Пересортица — что это?

Пересортица — это ситуация, когда один товар ошибочно учтён вместо другого похожего: по одной позиции излишек, по другой — недостача. Возникает из-за похожих артикулов, ручного ввода и невнимательности. Выявляется при инвентаризации и устраняется корректировкой остатков.

Пересортицу почти полностью убирает работа по штрих-коду: сканер не даёт спутать похожие позиции.

Пример: продали синюю футболку, а списали красную — по синей недостача, по красной излишек.

Штрих-код против пересортицы →

Маржа и наценка — в чём разница?

Наценка — это надбавка к закупочной цене, а маржа — доля прибыли в цене продажи. Наценка = (Цена продажи − Себестоимость) / Себестоимость × 100%. Маржа = (Цена продажи − Себестоимость) / Цена продажи × 100%. При одной сделке наценка всегда больше маржи.

Путать их опасно: цена, рассчитанная по наценке, но воспринятая как маржа, занижает реальную прибыль.

Пример: закупка 100 ₼, продажа 150 ₼ → наценка 50%, маржа ≈ 33%.

Калькулятор маржи и наценки →

Себестоимость товара — что это?

Себестоимость — это сумма всех затрат на товар до его продажи: закупочная цена плюс доставка, таможня, упаковка и другие прямые расходы. Себестоимость нужна, чтобы правильно посчитать прибыль: Прибыль = Цена продажи − Себестоимость.

В общепите используют понятие фудкост — себестоимость блюда по рецептуре. Точная себестоимость невозможна без корректного прихода.

Пример: закупка 80 ₼ + доставка 20 ₼ → себестоимость 100 ₼.

Калькулятор себестоимости блюда →

Штрих-код — что это и зачем на складе?

Штрих-код — это графическое кодирование артикула товара, которое считывается сканером или камерой телефона. На складе штрих-код ускоряет приём, продажу и инвентаризацию и почти исключает ошибки ручного ввода и пересортицу.

Если у товара нет заводского штрих-кода, программа создаёт внутренний код и печатает этикетку.

Пример: вместо поиска товара в списке кассир сканирует код — позиция находится за секунду.

Складская программа со штрих-кодом →

SKU — что это такое?

SKU (Stock Keeping Unit) — это уникальный учётный артикул конкретной позиции товара с определёнными характеристиками: модель, размер, цвет. Каждый SKU учитывается отдельно, что позволяет точно видеть остаток и продажи по каждому варианту товара.

Чем больше вариаций (размеры, цвета), тем больше SKU и тем важнее автоматизированный учёт вместо Excel.

Пример: футболка в 3 размерах и 4 цветах = 12 отдельных SKU.

Учёт товаров по SKU →

ABC-анализ — что это?

ABC-анализ — это метод классификации товаров по вкладу в выручку по принципу Парето. Группа A — ~20% позиций, дающих ~80% дохода; B — средние; C — многочисленные, но малодоходные. Анализ помогает сосредоточить контроль запасов на самых важных товарах.

Часто ABC совмещают с XYZ-анализом (стабильность спроса), чтобы точнее управлять закупками.

Пример: 15% товаров дают 78% выручки → это группа A, за ней следят в первую очередь.

Онлайн-калькулятор ABC-анализа →

EOQ — что это за формула?

EOQ (Economic Order Quantity) — это оптимальный размер заказа, при котором суммарные затраты на закупку и хранение минимальны. Формула: EOQ = √(2 × спрос × стоимость заказа / стоимость хранения). EOQ подсказывает, сколько заказывать за раз, чтобы не переплачивать за хранение и частые поставки.

EOQ применяют вместе с точкой заказа (ROP), чтобы определить и объём, и момент закупки.

Пример: при годовом спросе 10 000 и заданных затратах EOQ покажет оптимальную партию, например 500 штук.

Калькулятор EOQ и ROP →

Точка заказа (ROP) и минимальный остаток — что это?

ROP (точка заказа) — это уровень остатка, при достижении которого нужно делать новую закупку. Считается так: ROP = средний дневной спрос × срок поставки + страховой запас. Минимальный остаток защищает от дефицита в период ожидания поставки.

Когда остаток опускается до ROP, программа автоматически формирует подсказку к заказу — так товар не заканчивается неожиданно.

Пример: продаётся 10 шт/день, поставка 5 дней, запас 20 → ROP = 70 штук.

Калькулятор точки заказа →