Складская программа для ресторана и кафе
Меню, рецепты, остатки сырья, food cost, отчёты продаж — от кухни до кассы всё под контролем.
Возможности для ресторанного бизнеса
От маленького кафе до сети ресторанов — снизьте food cost на 15-25%.
Меню и рецепты
Рецепт каждого блюда, расход сырья и себестоимость автоматически.
Остатки сырья
На кухне — мясо, масло, мука, овощи — в реальном времени.
Food Cost
Себестоимость и цена продажи каждого блюда — прибыль сразу видна.
Контроль порций
Если расход больше нормы — система предупреждает сразу.
Долги поставщикам
Мясо, молочка, овощи — история расчётов с каждым поставщиком.
Учёт списаний
Испорченные продукты, отходы, разливы — всё фиксируется.
Вопросы владельцев HoReCa
Складская программа для ресторана и кафе
В ресторанном бизнесе контроль food cost — ключ к прибыли. Перерасход сырья на 5-10% — это тысячи манатов потерь в месяц. AnbarEX сводит их к нулю.
Почему HoReCa выбирает AnbarEX?
- Стандартизация рецептов: каждое блюдо — одинаковый вес и вкус
- Food cost %: соотношение себестоимости и цены продажи
- Контроль порций: перерасход выявляется мгновенно
- Заказ сырья: автоматический заказ при критических остатках
Для каких HoReCa заведений подходит?
Кафе, рестораны, пекарни, фастфуд, бары, пабы, кейтеринг, кухни отелей, службы общепита.